Es gibt viele interessante Fakten und Zahlen zum Thema Nudeln. Über 100 Nudelsorten gibt es in Deutschland, weltweit sind es sogar etwa 600. Jeder Deutsche verdrückt im Jahr durchschnittlich 7,4 Kilogramm Nudeln, in Italien liegt der Pro-Kopf Verbrauch bei 25 Kilogramm. Die längste Nudel der Welt wurde vom Japaner Hiroshi Kuroda gemacht – sie war stattliche 548,7 Meter lang. Die größte Portion Nudeln kommt dagegen aus Indonesien und wog 4,17 Tonnen. Aber neben all diesen interessanten Fakten ist vor allem der Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung von Nudeln für uns interessant. Ein ganz besonders Geschmackserlebnis sind dabei selbstgemachte Nudeln. Mein heutiger Interviewpartner Max, der auf seiner Webseite Nudelmaschinen und Zubehör unter die Lupe nimmt, erzählt uns im Interview mehr darüber.
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Wie finde ich die richtige Burgerpresse? Michael über Burgerpressen
Burger sind relativ einfach zu machen, die Zutaten gibt es im Supermarkt und die Zubereitung ist simpel. Das einzige, das ein wenig Schwierigkeiten bereitet, sind die Buletten. Denn die sollten gerade bei der Zubereitung von mehreren Burgern möglichst gleich sein, das ist von Hand aber schwierig. Genau aus diesem Grund gibt es Burgerpressen. Die sorgen dafür, dass die Buletten immer gleich groß sind. Mehr über die Burgerpressen weiß mein heutiger Interviewpartner Michael, der uns auf seiner Webseite und heute im Interview mehr darüber erzählt.
Anna erklärt wie eine gesunde Ernährung aussieht und was sie positives bewirkt
Unsere Vorfahren hatten was die Ernährung betraf keine große Auswahl, das was am Tag eben erlegt wurde kam auf den Tisch, beziehungsweise den Höhlenboden. Heute beschränkt sich die Jagd auf die Pole Position bei der gerade eröffneten Kasse 6 im Aldi, dafür haben wir aber umso mehr Auswahl, was Abends auf den Teller kommen soll. Und das hat, um in unserer bildhaften Geschirrsprache zu bleiben, nicht nur Einfluss darauf was am nächsten Morgen wieder in der Schüssel landet, sondern eben auch auf unsere Gesundheit, die Fitness und vor allem unser Wohlbefinden. Gerade deswegen ist “gesunde Ernährung” ein großes Thema heutzutage, gleichzeitig aber auch eine Worthülse. Deswegen schreibt meine heutige Interviewpartnerin Anna auf ihrem Blog Rezeptideen nieder und erklärt uns heute im Interview, was eine gesunde Ernährung eigentlich ist und was sie ausmacht.
Entkalken, reinigen und mehr: Kai über Trinkwasserfilter
Rund 0,4 Liter Wasser trinkt der durchschnittliche Deutsche jeden Tag, was sich auf ein Jahr gesehen auf gut 140 Liter summiert. Gleichzeitig ziehen wir jeden Tag fast genauso viel, nämlich 121 Liter, aus der Leitung, das wir zum duschen, baden, Händewachsen oder zum loswerden von geschäftlichen Überbleibseln verwenden. Und obwohl das alles Trinkwasser ist, kaufen die meisten ihr Wasser dennoch im Supermarkt, was auf lange Zeit um einiges teurer ist als Wasser aus der Leitung. Ein häufiges Argument dafür ist die Sauberkeit des Wassers. Um dieses Problem zu lösen gibt es aber auch Trinkwasserfilter. Was die genau machen, wie effektiv sie sind und ob sie auch das richtige für einen selbst sind erklärt uns Kai auf seiner Webseite und heute im Interview.
Kleine Kühlschränke für zuhause und unterwegs: Daniel über Minikühlschränke
Gekühlte Getränke oder Snacks aus dem Kühlschrank sind immer gut, allerdings lässt sich ein Kühlschrank nicht überall hinstellen und schon gar nicht überall hin mitnehmen. Aber dafür gibt es Abhilfe in Form von Minikühlschränken. Die sind handlich, mobil und lassen sich in jedem Zimmer, auf Wunsch sogar im Auto, aufstellen und versorgen dort mit allem was für Erfrischung sorgt. Aber welches Modell ist das richtige für mich? Und was gibt es überhaupt alles? Diese Fragen kann uns Daniel, Autor einer Ratgeberseite über Minikühlschränke, beantworten. Was die Minikühlschränke alles können, was nicht und worauf man achten sollte erklärt er uns im Interview.
Domenico über das kochen und die italienische Küche
Die italienische Küche zählt hierzulande zu den beliebtesten. Egal wo und mit wem man Abends essen gehen will, mit dem guten Italiener die Straße runter sind immer alle einverstanden. Da wäre es natürlich klasse wenn man selbst zuhause genauso gute Gerichte hinzaubern könnte. Mein heutiger Interviewpartner Domenico findet dass das gar nicht mal so schwer ist. Auf seinem Blog teilt er italienische Kochrezepte mit uns und zeigt wie man sie nachkochen kann. Im Interview erzählt er uns alles was wir noch nicht über Pizza, Pasta und Co. wussten.
Jule über das Backen, Hochzeitstorten, Kuchendekorationen und mehr
Es gibt unglaublich viele Weltrekorde für Kuchen und Torten. Der Rekord für die meisten angezündeten Kerze auf einer Torte liegt beispielsweise bei 48.523. Wenn es darum geht zu verkaufen, zeigten uns 2014 drei Kanadier mit 14.534 verkauften Kuchen in 8 Stunden wo der Hammer hängt während für das teuerste Stück einer Hochzeitstorte im Jahr 1998 30.000 Dollar auf den Tisch gelegt wurden. Aber kommen wir von den Monsterzahlen zum heutigen Interview. Jule backt gerne Torten mit extravaganten Aussehen und Dekorationen, die sie auf ihrem Blog mit uns teilt (nunja, im übertragenen Sinne 
). Heute im Interview erzählt sie uns mehr über das Backen und Dekorieren.
Michael über die vegane Küche
Die Frage der Ernährung und Lebensweise ist immer ein großes Thema, und somit ist auch der Begriff “vegan” in aller Munde. Egal ob aus ernährungstechnischen oder ethischen Gründen, viele Leute leben vegan oder nach veganem Vorbild und die Tendenz zeigt klar nach oben. So ergab eine Studie dass drei Viertel der Deutschen ihren Fleischkonsum zwar als nicht problematisch ansehen, gleichzeitig aber auch 60 Prozent dazu bereit sind ihren Konsum einzuschränken. Mein heutiger Interviewpartner Michael lebt vegan aus Überzeugung und er schreibt seine Rezepte auf seinen beiden Blogs Veganimalism und Tofutopia nieder. Im Interview erfahren wir mehr über die vegane Küche und Lebensweise.
Thomas über Chilizucht und scharfes Essen
Die Chilischote ist eine beliebte Zutat in vielen Küchen. Wenn man scharfes Essen mag, führt kein Weg an ihr vorbei. Die Schärfe nutzt die Chili übrigens zur gezielten Verbreitung. Vögel, die die Samen über große Strecken transportieren, spüren die Schärfe nicht, während andere Tiere die Chili aufgrund ihrer Schärfe nicht wegessen können. Mein heutiger Interviewpartner Thomas kennt sich gut mit Chili aus, da er seine eigenen züchtet. Seine Erfahrungen darüber und mehr über scharfes Essen schreibt er in seinem Blog nieder. Im Interview erfahren wir mehr.
