Saft Titelbild

Eigenen Saft herstellen: Frank erklärt Saftpressen und Entsafter

Saft ist gesund, erfrischend und in den verschiedensten Ausführungen zu haben. Am gesündesten und erfrischendsten ist und bleibt dabei aber der frisch selbstgepresste Saft. Um eigenen Saft herzustellen gibt es die verschiedensten Geräte und Methoden, die sich alle in ihrer Funktionsweise, Benutzerfreundlichkeit und Ausbeute unterscheiden. Wie die Entsafter genau funktionieren, für wen sie geeignet sind und was man bei der Benutzung beachten muss erklärt uns Frank heute im Interview sowie auf seiner Webseite über Entsafter.

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Nudeln selbst machen Titelbild

Nudeln selbst herstellen: Max erklärt uns Nudelmaschinen

Es gibt viele interessante Fakten und Zahlen zum Thema Nudeln. Über 100 Nudelsorten gibt es in Deutschland, weltweit sind es sogar etwa 600. Jeder Deutsche verdrückt im Jahr durchschnittlich 7,4 Kilogramm Nudeln, in Italien liegt der Pro-Kopf Verbrauch bei 25 Kilogramm. Die längste Nudel der Welt wurde vom Japaner Hiroshi Kuroda gemacht – sie war stattliche 548,7 Meter lang. Die größte Portion Nudeln kommt dagegen aus Indonesien und wog 4,17 Tonnen. Aber neben all diesen interessanten Fakten ist vor allem der Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung von Nudeln für uns interessant. Ein ganz besonders Geschmackserlebnis sind dabei selbstgemachte Nudeln. Mein heutiger Interviewpartner Max, der auf seiner Webseite Nudelmaschinen und Zubehör unter die Lupe nimmt, erzählt uns im Interview mehr darüber.

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Trinkwasser Wasserglas Titelbild

Entkalken, reinigen und mehr: Kai über Trinkwasserfilter

Rund 0,4 Liter Wasser trinkt der durchschnittliche Deutsche jeden Tag, was sich auf ein Jahr gesehen auf gut 140 Liter summiert. Gleichzeitig ziehen wir jeden Tag fast genauso viel, nämlich 121 Liter, aus der Leitung, das wir zum duschen, baden, Händewachsen oder zum loswerden von geschäftlichen Überbleibseln verwenden. Und obwohl das alles Trinkwasser ist, kaufen die meisten ihr Wasser dennoch im Supermarkt, was auf lange Zeit um einiges teurer ist als Wasser aus der Leitung. Ein häufiges Argument dafür ist die Sauberkeit des Wassers. Um dieses Problem zu lösen gibt es aber auch Trinkwasserfilter. Was die genau machen, wie effektiv sie sind und ob sie auch das richtige für einen selbst sind erklärt uns Kai auf seiner Webseite und heute im Interview.

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Kühlschrank Titelbild

Kleine Kühlschränke für zuhause und unterwegs: Daniel über Minikühlschränke

Gekühlte Getränke oder Snacks aus dem Kühlschrank sind immer gut, allerdings lässt sich ein Kühlschrank nicht überall hinstellen und schon gar nicht überall hin mitnehmen. Aber dafür gibt es Abhilfe in Form von Minikühlschränken. Die sind handlich, mobil und lassen sich in jedem Zimmer, auf Wunsch sogar im Auto, aufstellen und versorgen dort mit allem was für Erfrischung sorgt. Aber welches Modell ist das richtige für mich? Und was gibt es überhaupt alles? Diese Fragen kann uns Daniel, Autor einer Ratgeberseite über Minikühlschränke, beantworten. Was die Minikühlschränke alles können, was nicht und worauf man achten sollte erklärt er uns im Interview.

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Essen Sommer Titelbild

Was ist das beste Essen für den Sommer? Tom über das Grillen, Rezepte, Erfrischungen und mehr

Der Sommer geht bei uns auf der Nordhalbkugel jedes Jahr am 21. Juni los und dauert an bis zum 21. September. Genau wie vom 22. September bis zum 20. Juni müssen wir natürlich auch im Sommer etwas essen. Im wesentlichen wird im Sommer dabei mehr gegrillt und mehr Bier getrunken. Aber welche Speisen und Rezepte sind noch interessant und besonders im Sommer geeignet? Diese Frage und mehr beantwortet uns heute Tom, der beruflich als Koch tätig ist, im Interview.

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Spaghetti Titelbild

Domenico über das kochen und die italienische Küche

Die italienische Küche zählt hierzulande zu den beliebtesten. Egal wo und mit wem man Abends essen gehen will, mit dem guten Italiener die Straße runter sind immer alle einverstanden. Da wäre es natürlich klasse wenn man selbst zuhause genauso gute Gerichte hinzaubern könnte. Mein heutiger Interviewpartner Domenico findet dass das gar nicht mal so schwer ist. Auf seinem Blog teilt er italienische Kochrezepte mit uns und zeigt wie man sie nachkochen kann. Im Interview erzählt er uns alles was wir noch nicht über Pizza, Pasta und Co. wussten.

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Wasserprudler Titelbild

Mineralwasser und Getränke selbst machen: Thomas erklärt uns Wassersprudler

Jeder Deutsche trinkt im Jahr 137 Liter Mineralwasser, lustigerweise sind das gerade mal zwei Liter mehr als der jährliche Konsum an alkoholischen Getränken. Der Renner beim Mineralwasser ist nach wie vor das sprudelnde Nass. 4,3 Milliarden Liter mit Kohlensäure und weitere 4,4 Milliarden Liter mit wenig Kohlensäure stürzen wir uns jedes Jahr die Kehle runter, während das stille Wasser mit gerade einmal 1,28 Milliarden Litern weit hinten liegt. Um sich sein sprudelndes Wasser selbst zu machen, gibt es Wassersprudler. Thomas, der einen Blog über die Geräte schreibt, erklärt uns im Interview mehr darüber.

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Vegan essen und vegan ernährung vegan leben Titelbild.psd

Michael über die vegane Küche

Die Frage der Ernährung und Lebensweise ist immer ein großes Thema, und somit ist auch der Begriff “vegan” in aller Munde. Egal ob aus ernährungstechnischen oder ethischen Gründen, viele Leute leben vegan oder nach veganem Vorbild und die Tendenz zeigt klar nach oben. So ergab eine Studie dass drei Viertel der Deutschen ihren Fleischkonsum zwar als nicht problematisch ansehen, gleichzeitig aber auch 60 Prozent dazu bereit sind ihren Konsum einzuschränken. Mein heutiger Interviewpartner Michael lebt vegan aus Überzeugung und er schreibt seine Rezepte auf seinen beiden Blogs Veganimalism und Tofutopia nieder. Im Interview erfahren wir mehr über die vegane Küche und Lebensweise.

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Die Tortentante über das Backen und Motivtorten

Monikas Leidenschaft sind die Torten, genauer gesagt die Motivtorten, die wir meistens zu Anlässen wie Geburtstag und Hochzeit verschenken. Aus diesem Hobby entstand ihr Blog Tortentante, auf dem sie Rezepte und Backanleitungen für Torten, Tortendekoration und andere Backwaren teilt. Ihre Anleitungen sind so beliebt geworden, dass sie nun auch Kurse für das Tortendekorieren gibt, die bis November bereits alle ausgebucht sind. Im Interview erzählt sie mehr über Torten, das Backen und Dekorationen.

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