Es gibt viele interessante Fakten und Zahlen zum Thema Nudeln. Über 100 Nudelsorten gibt es in Deutschland, weltweit sind es sogar etwa 600. Jeder Deutsche verdrückt im Jahr durchschnittlich 7,4 Kilogramm Nudeln, in Italien liegt der Pro-Kopf Verbrauch bei 25 Kilogramm. Die längste Nudel der Welt wurde vom Japaner Hiroshi Kuroda gemacht – sie war stattliche 548,7 Meter lang. Die größte Portion Nudeln kommt dagegen aus Indonesien und wog 4,17 Tonnen. Aber neben all diesen interessanten Fakten ist vor allem der Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung von Nudeln für uns interessant. Ein ganz besonders Geschmackserlebnis sind dabei selbstgemachte Nudeln. Mein heutiger Interviewpartner Max, der auf seiner Webseite Nudelmaschinen und Zubehör unter die Lupe nimmt, erzählt uns im Interview mehr darüber.